Este febrero, la Dra. Erin Riordan, con doctorado en el Departamento de Ecología y Biología Evolutiva de UCLA, y el Dr. Benjamin Wilder, Ecólogo y Botánico del Desierto, director del Laboratorio del Desierto en Tumamoc Hill en la Universidad de Arizona, viajaron a Condor Valley Estate & Winery junto con otros científicos para comenzar a […]

Llegara a Cóndor Valley a través de un portal de rocas imponentes es como tener la llave a un mundo secreto. El camino de ripio que serpentea a través del valle, situado en la provincia de Salta en el noroeste de Argentina, permite ver de cerca una increíble variedad de maravillas geológicas y biológicas. Hacia […]

No es fácil ser el primero. En Napa, donde se plantaron las primeras uvas en 1861, la zona tardó más de un siglo en ganar fama mundial como destino vinícola. En Salta, el vino no es nuevo. Salta ya ha cimentado su reputación de ser una de las principales regiones vitivinícolas de Argentina, particularmente conocida […]